ЯТРЫШНИК - ряд видов многолетних травянистых растений семейства орхидных (Orchidaceae) с характерными двумя округлыми овальными или пальчато-лопастными корнеклубнями. Ранее мясистые клубнекорни Я., известные под наименованием «клубни салепа» (Tuber Salep), использовались в медицине. В настоящее время часть видов Я. вошла Красную книгу, после чего их сбор для промышленной переработки был запрещен. В Курской области встречается Я. клопоносный (Дмитриевский, Железногорский и Хомутовский районы), Я. мужской (Льговский район), Я. обожженный (Железногорский, Льговский и Фатежский районы) и Я. шлемоносный (Железногорский, Касторенский, Кореневский и Поныровский районы).

На главную страницу