МЯТА (Mentha) - род многолетних травянистых растений сем. губоцветных. В России около 40 дикорастущих видов М. Промышленное значение имеет М. перечная (Mentha piperita) - сильно кустящееся растение, около 70 см высотой. Культивируется в Курской области как сырьё для изготовления эфирного мятного масла, содержащего ментол. Мятное масло применяется в медицине, парфюмерии, мыловаренном, кондитерском и ликёроводочном производствах. Кроме того, в медицине используют листья в настое, мятную воду и др. препараты.

На главную страницу