ЕРОФЕЕВ, Василий Иванович (1.V.1937 - 29.X.2020) — художник, член Союза художников СССР (с 1968), председатель правления Курской организации Союза художников РСФСР (1975 – 1979), народный художник России (с 1986), действ. член Академии гуманитарных наук (с 1994).
   Родился в с. Покровское Ястребовского р-на Курской области (ныне Мантуровский р-н).
   Окончил Курское художественное училище (1956) и Харьковский художественный институт (1963).
   С 1964 г. — преподаватель художественно-графического факультета Курского государственного педагогического института, декан факультета, профессор.
   Ерофеев — Участник всероссийских, всесоюзных международных выставок в Болгарии, Венгрии, Франции.
   Персональные художественные выставки состоялись в 1967, 1973, 1984, 1987, 1997, 2002 (Курск), 1986 (Москва), 1988 (Айка, Венгрия).
   Ерофеев — автор картин «Курские красавицы» (Государственная Третьяковская галерея), «Возвращение Ивана» (музей Министерства культуры СССР, репродуцирована на почтовой марке СССР), «На праздник», «Свекловичницы», «Счастье», «Полюшко-поле», «Земля Курская», «Молодая мать» и др. ( Курская областная картинная галерея), портретной галереи кавалеров ордена Александра Невского и др.
   Многие картины Ерофева хранятся в областных картинных галереях Тамбова, Красноярска, в Горловском художественном музее, в частных коллекциях России, Украины, Эстонии, Польши, Болгарии, Венгрии, Германии, Франции, США, Италии, Голландии, Дании.
   Ерофеев — автор книги-альбома воспоминаний «Жизнь моя — любовь моя», изданной в Курске в 2004 г.